フラワースタジオで学んだ「雑務を大切にする心」

大好きなアパレルの会社を辞めて実家の料亭を手伝っていた20代後半は、自分の新たな道を見つけるための“潜伏期間”と位置づけ、キャリアアップを続けました。
再び社会に踏み出した先は、名古屋市のラダックフラワースタジオ。
尊敬できる経営者のもとでがむしゃらに働き、人生で一番眠い日々を過ごしながらも、ショップマネジメントを通して「雑務を大切にする心」の重要性を肌で感じた貴重な時間でした。

フラワー教室でアルバイト

実家の料亭を手伝って5年ほど経ち、母の体調も回復してきた頃、私は食空間プロデュースを手がける木村ふみさんのような存在に少しでも近づきたいと考え、キャリアアップを目指していました。
そんな時、地元のフラワーショップが開くフラワー教室に通うことになったご縁で、アルバイトとしても働かせていただくことになりました。
華道やフラワー教室で学んできたものの、空間演出で花を扱うには、また違ったスキルと実践が必要だと感じたからです。

お花の販売や配達、花の種類による水揚げや扱いの違い、様々なアレンジメントの作り方などを学び、ようやくお金をいただけるレベルのスキルを身につけられたと思えた頃、次のステップへ進むことを決意しました。

次のステップ、面接で学んだ「仕事の向き合い方」

試験当日、スタジオ2階のアトリエに集まったのは、私を含めて10名。
「1時間半で花材選びから始め、技法は問わないので、ブライダルブーケを制作してください」という課題が提示されました。

実は、アレンジメントでブーケを作ったことは何度かありましたが、本格的なブライダルブーケとなると、経験は数えるほどしかありませんでした。
周りの人たちが手際よく花を選び、素早くブーケを作り上げていく様子に圧倒され、焦る気持ちばかりが募ります。

途中で手直しながら、時間ギリギリまで粘って、なんとか納得できる形に仕上げました。

垂見さんは、早く作り終えた人に「出来はどうですか？」と質問し、「ここをもう少し〇〇すればよかった」という答えに対して、
「時間が余っていたのに、なぜ精一杯やらなかったのですか」
と問いかけました。
その言葉は、今でも鮮明に記憶に残っています。

つまり、垂見さんが試験で見ていたのは、テクニックだけではなく、その人の考え方や生き方そのものだったのです。
この時の経験は、今の私が仕事に向き合う上で、大きな指針となっています。

急成長する会社での経験

後から知ったことですが、履歴書の応募者は50人ほど。
最終的に選ばれた5人の中に、私もなんとか残ることができ、のちにお店やスタッフを管理するショップマネージャーとして仕事をさせていただくことになりました。
生花市場での仕入れの関係もあり、この時初めて実家を出て、一人暮らしを始めました。

垂見さんの研ぎ澄まされた感性、仕事への真摯な姿勢、そして洗練された店舗ブランディング。

急な上り坂を駆け上がっていた時期をすぐそばで仕事させていただいた経験は、今の自分にも生きています。

丁寧な仕事ぶりは、誰かが必ず見ているということ

ショップマネージャーの仕事は、お店全体の運営を円滑に進めるための責任者として、多岐にわたります。
商品の管理、顧客対応、スタッフのマネジメント、経理処理、さらにはブライダルの業務にも携わるため、常に時間に追われていました。
同僚と晩ご飯を食べながら、寝落ちしてしまうほど（笑。でも、仕事は楽しく、同僚とおしゃべりして息抜きする時間もとっても楽しかった。）

つまり、丁寧な仕事ぶりは、誰かが必ず見ているということ。
そして、そうした姿勢こそが、信頼を得るための第一歩なのだと学びました。