コラム

コラム

展示商談会で新規顧客獲得!地域の魅力の伝え方、成果に繋がる売場づくり

宮崎県西都市東米良のゆずの産地で有名な「銀鏡(しろみ)のかぐらの里」6次化商品の展示ブース。ライフスタイル向けの展示商談会での売り場の相談を受け、食のVMDテクニックで改善を行いました。改善前の展示会ブースこれまでのブースでは、田舎を彷彿さ...
コラム

魅力的な売り場づくりとは?〈飲食店編〉

人通りは多いが自店舗への集客に苦戦している…おすすめメニューを目立たせる演出とは…プラス1品追加したくなるPOPとは…限られたスペースでお客さまが入店したくなる魅せ方とは…小さなレストラン・居酒屋・カフェなどの魅力的な飲食店の売り場づくりの...