お知らせ 【7/11(金)・無料】売上UPに直結！「お客様の心をつかむ売場づくり」セミナーを信州中野で開催
良いものなのに、見せ方や売り方を知らないだけで埋もれてしまう商品やサービスが世の中にはたくさんあります。「良い商品」というだけでは売れない時代、数ある選択肢の中からお客様に選ばれるための「商品の魅せ方のコツ」を、この度セミナー講師を務める弊...
売り場づくり
お知らせ 
VMD 商品陳列【6つの基本テクニック】
VMDとは（visual merchandising）の略で、マーチャンダイジング（MD）を視覚的（V）に行っていくということを表します。今回は、商品陳列に関する基本テクニックを6つ、紹介いたします。前進立体陳列前進立体陳列とは前出し陳列、...
コラム 展示会で「素通り」させないために
「待望の展示会に出展してみたものの、思ったように商談が進まなかった…」「隣のブースにはたくさんの人が来ているのに、うちがガラガラなのは何故？」そんな経験がおありの方もいらっしゃるのではないでしょうか。その「素通り」される状況には、きっと理由...
コラム 「買いたくなる」仕掛けを知ったのは…
起業するまでに私は、外食メニューの開発や飲食店の立ち上げ、有名シェフのイベントの裏方など、さまざまな「食」に関する経験を重ねていましたが、ただ一つ、リアルな現場を知らないものがありました。「中食」です。折しも、デパ地下の惣菜売り場のバリエー...
コラム 【6次産業化研修会】商品の魅力はディスプレイで伝わる！
6次産業化研修会 全5回の講習の最終回は「販売促進戦略の活用と実習」をテーマに、 消費者が商品を手に取りたくなるような戦略的な売り方について。6次産業化プランナーfood＋Create代表林が、販売促進や販路開拓の専門家として講師を務めさせ...
コラム 成約率アップの秘訣！バイヤーとの商談を成功させた事例
年に数回しかない展示会や商談会。「今回初めて展示・商談会に参加する」「数回参加したが思った結果が出ていない」 「出展経験はあるが、より成果をあげたいと考えている」 出展するからには、認知度をアップさせ、商談から成約につなげたいと思われるはず...
コラム 魅力的な売り場の５つのポイント！
イベントや展示会では、同じ規格のブースが一堂に並ぶのでどこにバイヤー（お客様）が集まるか、集まらないかが一目瞭然。 お客様からはよく、次のようなご相談を受けます。「会場には人が多いのに、うちのブースだけガラガラ」「売り場をちらっと見て、素通...
コラム ネーミングの効果
新年初詣で賑わう神田明神。参拝に行かれた方も多いと思います。神社をコンセプトにした素敵な売り場づくりと神社を意識した記憶に残る商品（商品名）についてご紹介いたします。神社声援（ジンジャーエール）2018年12月、境内に新たな施設、神田明神文...
コラム 時間消費型の店づくり
グローサラントという言葉をご存じですか？「グロッサリー」と「レストラン」を合わせた造語で、作り置き商品だけでなく、店内で売られている食材を調理して、その場で食べられる新しい飲食業態のことをいいます。今回は4年間の改修工事を終え2019年9月...
コラム 展示商談会で新規顧客獲得！地域の魅力の伝え方、成果に繋がる売場づくり
宮崎県西都市東米良のゆずの産地で有名な「銀鏡（しろみ）のかぐらの里」６次化商品の展示ブース。ライフスタイル向けの展示商談会での売り場の相談を受け、食のVMDテクニックで改善を行いました。改善前の展示会ブースこれまでのブースでは、田舎を彷彿さ...
コラム 魅力的な売り場づくりとは？〈飲食店編〉
人通りは多いが自店舗への集客に苦戦している…おすすめメニューを目立たせる演出とは…プラス１品追加したくなるPOPとは…限られたスペースでお客さまが入店したくなる魅せ方とは…小さなレストラン・居酒屋・カフェなどの魅力的な飲食店の売り場づくりの...